CUISINE ZÉRO DÉCHET ESCAFIT MADELINE

PEPEAT EDITIONS
Date de parution : 06/10/2020
ISBN : 9782960242614
29.95 €
 
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"Un pesto de fanes de radis à la ricotta, des pickles avec les tiges du fenouil, des légumes cuits dans le marc de café.. Et si nos plats prenaient du relief avec les éléments dont on les prive habituellement ? C'est le parti pris de ""Cuisine Zéro Déchet"", un livre pour créer de nouvelles habitudes en cuisine, sans gâchis. Les recettes s'accompagnent d'anecdotes savoureuses, d'astuces ingénieuses et d'accords mets-boissons. Grâce à la présence de QR code, ""Cuisine Zéro Déchet"" vous offre aussi la possibilité de visionner la confection de certaines recettes en vidéo depuis votre smartphone ou tablette."
  • ISBN : 9782960242614
  • Titre : CUISINE ZÉRO DÉCHET
  • Sous-titre : RECETTES GOURMANDES SANS GASPILLAGE
  • Auteur : ESCAFIT MADELINE
  • 2ème auteur : PERAHIA LAURA
  • Editeur : PEPEAT EDITIONS
  • Nb Pages : 176
  • Epaisseur : 20
  • Largeur : 200
  • Hauteur : 250


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