MEILLEURS DESSERTS AU CHOCOLAT BOUE AGNES
Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat. Soyez-précis dans les pesées, respectez les températures et les temps de repos.., Organisez-vous. Préparez vos pâtes à tarte la veille, utilisez des ustensiles adaptés.., Apprenez quelques techniques simples afin de gagner du temps. Sachez préparer vos moules, faire fondre le chocolat.. Vous êtes prêt, à vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons, et petits goûters à réaliser avec les enfants.
- ISBN : 9782755807059
- Titre : MEILLEURS DESSERTS AU CHOCOLAT
- Auteur : BOUE AGNES
- Editeur : JEAN PAUL GISSEROT EDITIONS
- Nb Pages : 128
- Largeur : 120
- Hauteur : 190