RECETTES D OR : LES VERRINES MARIE HELENE ROUSIC GUERVENOU

Les verrines.. Simple contenant en verre, la verrine est devenue une façon courante de faire déguster à ses convives des petites bouchées apperitives ou des desserts sous forme miniature. Lesthétique de la prépartion doit se marier
au goût et à lobjet pour produire un ensemble harmonieux pour loeil et le palais.