VOUS AVEZ DIT GASTRONOMIE LORRAINE ! PHILIPPE BONHOMME

« Ce livre retrace lhistoire de la gastronomie lorraine, vous y découvrirez que cest à Marie Leszcinska, épouse de Louis XV que lon doit la recette de la Bouchée à la reine, pour réveiller les ardeurs de son royal époux vis-à-vis delle. Vous y découvrirez que Louis Napoléon avait tellement apprécié les madeleines quil avait autorisé la vente de ce délicieux gâteau sur le quai de la gare de Commercy. Et vous y découvrez bien d'autres anecdotes et les recettes de nos spécialités régionales. »